秦始皇采取的各项措施中,最能体现专制主义中央集权的是

直接任命各级官吏

郡县制吧
在秦朝之前一直都采用的是分封制，而秦始皇通过郡县制就把任命各级官员的权力收归到皇帝，这样就必然会使权力集中到中央

皇帝享有一切特权----君主专制
直接任命各级官吏---中央集权的特点

废除分封制,实行郡县制.从而结束了西东周以来的封土建国的分封制,开创了以后的二千多年的中国帝国制.

皇帝享有一切特权

废分封，立郡县。