装过无水乙醇铁桶清洗后能不能装食用豆油

乙醇也就是酒精，温度40度即可蒸发，无毒。你把桶盖打开放置一段时间，让剩余的酒精自己挥发掉，然后简单冲洗就行了。最好是用热水。我是在化工厂回收乙醇的，每天都和它打交道，对它非常的了解。

最好不要，
最好不要
应为你不知道那无水乙醇的具体生产工艺，

有些无水乙醇是由工业酒精制备得来的，也有些是用环己烷等制备而来，而工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，急性甲醇中毒后主要受损靶器官是中枢神经系统、 视神经及视网膜。环己烷等也是有毒的，虽然如三楼的那位同志所说可一蒸发掉，（沸点在90度左右），在表面上看已经没有乙醇等的存在，但是部分会扩散到铁桶之中（在铁的晶体间隔中存在），等你装满食用用油之后会慢慢的由铁桶中扩散到油中，形成污染，
但是如果你确切的知道无水乙醇的生产工艺，比如说用玉米制造酒精的流程是：
玉米——粉碎——蒸煮（糊化）——糖化（加糖化酶）——发酵（加酵母菌种）——蒸馏塔（蒸馏）——精馏塔（精馏）——酒精
这种就

“一般来说”

可以安心的使用。

以上答复仅作参考，

不能 如果人食用回导致癌证的

没问题的。