牛奶不能空腹喝,优酪乳可以空腹食用?

可以喝，当然可以
优酪乳对胃肠没有刺激作用，不像牛奶。

国外研究指出,每天只要喝3盎司(约180毫升)的优酪乳,就可能预防感冒及腹泻。营养专家建议,早上空腹喝1瓶优酪乳,有助刺激肠子蠕动,使排便顺畅;另外可以用优格搭配水果,当做下午茶吃。