酒楼的日常工作

按酒楼规定的时间按上班
换工作服（你要是租住的房子里酒楼近，可穿工作服直接上班）
负责自己那片卫生，摆台，检查一下桌子上边的东西是否齐全
领班带大家出操训话
开始服务工作
闭餐 收拾打扫卫生摆台
下午空闲时间自己安排
晚饭照旧 （尽量提醒客人注意自己物品，减少不必要的麻烦）
打扫卫生 换洗衣服

上午9点开始打扫卫生，11点会有客人陆续来吃饭，你如果是前厅服务员只负责给客人上菜，满足客人的需求，客人走后把桌面收拾干净，如果是传菜人员，则只需把菜从厨房端到客人的桌上