甜杏仁可以带皮生吃吗?如何正确食用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 05:52:11
甜杏仁可以带皮生吃吗?如何正确食用?

可以的!

苦杏仁叫北杏,甜杏仁叫南杏

苦杏仁有毒,叫做杏仁忒,味道微苦,主要含在杏仁尖部!服用后会在人体内产生剧毒氰化物,服用过多会死的!

甜杏仁无毒,可以直接食用,比如美国甜杏仁!

生杏仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,可食用。生食或加工不当可致中毒。

还是少吃为好

可以啊