在一家超市前面开个卖酸辣粉的小店，请大家给点建议。是加盟还是自己做比较好，资本只有几千块

应该加盟,学校周围就有很多小店而且生意还不错.超市周围不是人多吗,
人多就有市场.我觉得你首先要做的好吃一点,吸引顾客.相信会赚的.

你也要好好考虑考虑.祝你好运

对于低成本的小店，绝对是自己做比较好。
酸辣粉，主要看好吃不好吃，不会去看它的牌子。

自己做，加盟的话白白给别人很多加盟费。质量也高不了多少。
至于是否合适开店。要看这个超市周围人的消费模式。
要是超市很大，大家都是开车过去采购，就不太适合了。要是周围都是居民区，周围小吃店很多。年轻人，学生，打工一族都很多。就可以考虑。

仅供参考，自己多考察一下吧

具体要看你们那环境而定,自己做可以省掉一笔加盟费,但加盟有一定品牌效应,所以自己考虑清楚

我觉得刚开始加盟比较好
起步比较容易,因为它毕竟有一定知名度~~
也可以教些配制方法和制作上的东西~