统计学上的均数X上的横线如何打出？

这要看你在那个环境下打了，是在Office的Word中吗？
有一个笨方法，就是在上一行打一个空格，然后加上下划线，再在下面写字，还可以把行距调得小一点，这样更像。
当然，如果你的Word里装了“公式编辑器”，就可以用里面的工具直接创建。你装了吗？