羊排怎么做才好吃？

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有很多做法哦

你好！

羊排吃法很多，下面介绍下：

一： 清蒸羊排：
http://city.soxj.com/food/UploadFiles/2007110519073120352.jpg

主料：羊排500克
辅料：党参15克,枸杞子10克,桂圆10克,萝卜100克,
调料：大葱20克,姜15克,盐5克,孜然2克,胡椒粉5克,花椒粉2克

做法：

1. 羊排洗净放入热水中煮一下；
2. 然后锅里重新放大半锅水，水里放蒜粒，一半葱段、姜、党参、枸杞、萝卜，煮开；
3. 在蒸锅里铺上萝卜片，在上面摆好抹匀盐的羊排，在洒上另一半葱段、姜片和姜末、枸杞，放到锅上大火蒸一小时；
4. 最后十五分钟把桂圆放到羊排上一起蒸。

羊排骨750克，萝卜100克，红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
① 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。
② 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。
③ 炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。
特点：羊肉酥烂，味美可口。

我一般喜欢吃清炖的 在炖锅里放入几