KFC的工作心得应该怎样写才更好呢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 06:13:48
我刚刚面试了一家连锁汉堡店的餐厅经理职位
店长对我的影像好想还算不错
可是他要我囬家写一份之前我在KFC工作的心得给他
我该怎么写呢
我之前在KFC工作过
所以他要我写一分在KFC工作的心得给他
可我真的不知怎样写才算好

范文如下:
肯德基受欢迎,主要是美国式的餐饮文化:1 经理、助理、员工都要在大厅作随手清洁,经理看见地或桌子不干净,条件反射地自己将其清理
干净,然后才把负责的员工找到电脑显示器前,调出摄像头的视频对其问责。
2 所有餐厅工作者,见到顾客(不管是不是来消费的),都要说:“您好,欢迎光临!”/“您慢走,欢迎您再来!”即使没到营业时间,也会把登
门的顾客请到已经擦干净的椅子上,请其静候。
3 不停的、音量合适的背景音乐和年轻接待员柔美的女声,加之干净的地面、桌椅,使顾客感到很舒服。
4 食品、服务、仪表都有严格的标准,不达标顾客可以向带班经理投诉,并得到餐厅认真受理。柜台前,就可以看到总配、厨房工作站的工作
情况,厨房员工(有时人手吃紧经理也在厨房参加做饭工作)以貌整洁,使顾客觉得食品也会很干净。厨房的卫生整齐,是洋餐厅的优点!
5 儿童游乐区、鞋柜、儿童生日餐会——体现出“对餐厅的喜爱要从娃娃抓起,抓住娃娃的心,才能拥有未来数十年以至更多年的市场!”的经
营理念。
6 不来吃饭也都能来餐厅坐,所以来肯德基自习、谈悄悄话、上厕所、无偿索要牙签餐巾纸卫生巾的顾客亦不少,餐厅来者不拒,诠释出“顾
客就是上帝”的真意。
7 外卖人员衣帽整洁,用语礼貌,准时准点,风雪无阻。
8 餐厅各小组(内部称之“家族”)每月评选最佳运营家族和个人,予以经济奖励;公司也不定期派陌生人到餐厅暗访,给其运营打分、写评语,
以次评出最佳餐厅,予以经济奖励。这些都刺激每家餐厅、每个经理、助理、员工的“为客疯狂”。
9 肯德基注重反馈,即包括工作站员工、经理、助理运营期间的呼应,也包括员工在纸上、网上给肯德基公司写的建议、感想等,公司会择优
在内部刊物发表、传阅,管理组还会写评语,以至找“作者”面谈——这是美国民主式的反馈!
10 肯德基各餐厅每月都有员工大会,即考勤,算工时(员工大多是小时工),迟到、不到者不算工时,等于少得了工资,情节严重者开除。可
见,肯德基在每个细节上都着力培养工作态度。
11 肯德基餐厅各小组不定期由组长自行组织家族活动(游园、下馆子等),加强团结