能使橘子腐烂的细菌是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 09:57:45
能使橘子腐烂的细菌是什么?

能使面包发霉的细菌是什么?

青霉的孢子耐热性较强,菌体繁殖温度较低,酒石酸、苹果酸、柠檬酸等饮料中常用的酸味剂又是它喜爱的碳源,因而常常引起这些制品的霉变。
许多种青霉能造成柑桔,苹果,梨等水果的腐烂;

曲霉广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。生长在花生和大米上的曲霉,有的能产生对人体有害的真菌毒素,如黄曲霉毒素B1能导致癌症,有的则引起水果、蔬菜、粮食霉腐。

橘子贮藏期间的腐烂主要是意大利青霉
后者。。。红色面包霉算吗

1青霉
2白霉

个人意见~

柑橘绿霉菌,我们实验室就做这个的,属于真菌

我认为
前者 酵母菌 和其他 霉菌一类的真菌
后者 ..也是霉菌啦

主要是青霉 曲霉