It's amazing how much this helped.句中为什么要用how much? how much this helped在句中是什么成分？

是主语从句，it在句中是形式主语，真正主语是how much this helped.
之所以要用how much而不是how many，是因为help的对象是个不确指的东西，这种情况下，往往要用指示不可数对象的how much，how many的对象必须明确是可数的东西。

主语从句

It’s amazing how much this helped．
真是不可思议了，这样做很有帮助。
It's amazing + 从句／to do sth “……真是太惊奇了”。
how much this helped 在这里是从句，可以从上面的句子结构中看出。