买散的蜂蜜,是买上面的蜜好?还是下面的结晶体好?

其实都一样，就看你这散装蜂蜜在哪里买
如果是在国有大型超市或知名品牌蜂蜜店，那蜂蜜的品质就比较可信，买那种就随便你了。蜂蜜在一定低温下会产生结晶体，就像你去买水，他是冰水混合的，是买水好还是买冰好呢？
不过有一点，好的蜂蜜会在低温下产生结晶，在温度升高后却不会立即融化，而是一直维持这种状态，你可以用此方法去看看那蜂蜜的好坏