无烟烧烤很难学吗?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 11:08:20
本人开间无烟烧烤的店，但对食店没有什么研究。难学吗？一般要学多久。有市场吗？开在那里比较合适？有人做过吗？

说句实话，烤串很简单
有几种佐料 盐 孜然 辣椒面 ，别学他们用什么葱花料酒腌制 没用 费事味道也不好
肉烤到一半时 放盐，然后看时间依次撒上辣椒面孜然即可
如果有板筋 先炖熟 ，别的都是自然烤
烤串在北方尤其是夏天真的很火 ，而且投入的费用也不大，像现在烤串一斤能串30左右 ，1元一串 每斤毛利有15元甚至更多
地方还是你自己选了 ，最好在宿舍小区小吃摊密集的地方
最后祝你成功~