我是辽宁盘锦的请问在盘锦我们吃的大米是粳米吗？急

是啊。北方是粳米。南方是籼米。

粳米，米饭光泽度好，有弹性，粘性适中。
籼米，相对来讲，硬些，粘性差些
籼米一般呈长椭圆形或细长形，粳米米粒则呈椭圆形，虽然籼米也有呈椭圆形状的，但没有粳米那样圆

咱们的大米比较粘，做炒饭不太适合。不过做白饭和插粥都很香。