关于话梅的饮料

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 02:21:40
我奶奶隔一两年就会腌制一些话梅,一到夏天我最爱喝的就是自己冰的话梅水,由于一两年就会腌制一次,一般放了五六年再开启,所以我每年都能喝到腌了五六年的话梅,那个味道真是棒啊,既去暑又止渴.
眼看夏天就要到了,今年想用话梅喝点新花样,不知大家有没有关于话梅制作饮料的资料,多多益善,先谢谢了!!!

我来介绍一种酸梅汤的做法。
材料：乌梅、干山楂、甘草、冰糖。
做法：1·乌梅10粒，干山楂1把（份量可等同于乌梅的体积，也可稍稍多放一些），甘草5片；
2·把乌梅、干山楂、甘草在开水中浸泡5分钟，去除表面杂质；
3·浸泡材料的同时往砂锅里加1.5升的水，大火烧开，把材料捞出来投入砂锅中，转小火煮30分钟；
4·加入冰糖，继续小火煮化关火；
5·滤掉杂质留汤，冰镇饮用。
（乌梅、山楂和甘草在中药房都可以买到，而且价格非常便宜。）

话梅,山楂,甘草,冰糖煮水冰饮非常好.