豆腐脑怎么做 知道的赶快回答 谢谢

和做豆腐一样，就是点的嫩点，而且不用压成块，自己就聚到一块了。具体的是：豆子泡好，磨成浆（生豆浆），烧开锅，（火候有讲究，最后不可火大以防溢出来），点卤（有盐卤，酸浆，石膏或专用的制品），豆浆聚集到一起，另一部分成了清水。去掉清水就是豆腐脑，把豆腐脑用布包起，挤掉水就是豆腐。

用豆浆 加适量的明矾 就点出来了，我们那里有专门卖点豆腐脑的材料的，和豆浆配着买，不知道你是想要做这个生意呢还是说增加生活乐趣想做着玩，要是只是想自己动手体验生活的话，去买豆浆和对应的材料吧，简单易学，要是还要自己做都浆什么的 就麻烦了

泡好的黄豆，磨成豆浆，加热烧开煮熟后，放上内脂点，时分钟后就成豆浆。