细菌能冻死吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/05 02:42:31

冷冻的时候能使细菌细胞内水分结冰，使细胞失水，可造成细菌死亡。有少部分细菌耐冻能力强，增加冷冻时间或冷冻更低温度也许能够使特殊的细菌死亡。

有部分冻不死，有的连高温也不怕