投资做餐馆有什么风险呢？

做餐管生意要出新,有特色的.要说风险除了国税,地税,管理费,工商,食品安全局都要大典好了.同行之间的竞争更为残酷,我觉得作快餐不错,客人流动快,转的也不少.
加盟最好,只要看准了市场,做加盟不用自己做广告,树形象,只管做生意收钱就好了.比如保定的驴肉火烧

如果你你食物吃到人家肚子痛。
哪么你就会。。。。。

做什么都会有风险撒
主要还是要做出自己的特色
而且位置要好

呵呵~~任何投资都有一定的风险。
看你要投资多大规模的餐馆了。正规的餐馆，选址、装潢、员工培训、厨师、管理人员的选配、原料采买以及之后的宣传、品控，每一项工作都会对餐馆的经营造成至关重要的影响。
你要综合人、财、物多方面考虑。
人最关键，一个有经验的优秀管理者能省去很多不必要的麻烦，节省很多成本。提高保险程度。
财呢，就是你能否保持良好的资金流动性，这不仅是多少的问题。
物料也很重要，好的进货渠道能保证质量、降低成本。
最后还要看环境，竞争环境和市场需求是最基本的。

呵呵~~楼主问那么笼统，我也只能笼统地回答一下了。希望能帮到你。
总之，生意场上到处都是风险，但也时刻伴随着机会。