压力锅的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 16:38:27
原来压力锅的底部是银白色的，现在出现了一些黑色的底，好像底部的部分不锈钢脱落了，我想问一下这样的压力锅还可以使用吗，那层黑色的东西是不是铁来的？用不用买一个新的？
有一次蒸饭蒸太久了，结果饭都焦了，把焦饭倒掉后洗的时候发现那些黑色的区域更多了，用手摸出现凹凸不平的（银白色的层比较高，黑色的凹进去了），这些应该不是天然气燃烧造成的吧，出现了不锈钢下面的那一层来了，这样的压力锅还可以用吗，那层黑色的东西是什么物质？

没有说清是锅里边的黑还是外边的黑，要是里边的焦黑就不会影响使用，好好清洗一下就行，用钢丝球清洗就能洗净。要是外边的黑就要看情况了，在饭烧焦的情况下，下边的火与锅里的水距离加大，等于是用火直接烧没水的干锅，有可能将锅底烧化，这种情况时间长了锅底就出现凹凸不平，实际是有部分铝被烧化了造成的残缺。这种情况要是不严重就还能用，要是严重了就不能用了，以防锅底过薄承受不了压力引起危险。

这个是天然气燃烧后留下的东西，不用担心，需要注意的是高压锅锅盖的垫圈等东西。

不用担心,不用买一个新的,黑色的东西不是铁.

应该可以用的。那种黑色的东西看看用钢丝球可不可以刷掉。

针对上述情况，压力锅经高温高压将饭烧焦后，锅底铝合金晶体的结构会发生一定的变化，材质变得疏松，引起强度下降，但这些变化都很细微，一般肉眼难以察觉。
烧焦后锅底内面变为黑色并出现凹凸不平，可以用钢丝球清洗，换上新的垫圈暂时还可以用的。