巧克力能放冰箱吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 17:27:26
巧克力最好不要放冰箱。
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用,也可放在通风干燥处储存。
扩展资料:
四类人少吃巧克力
第一,8 岁以下的孩子。他们对咖啡因的代谢速度较慢,吃了含咖啡因的巧克力,可能会过度亢奋,导致晚上不易入睡。
第二,有胃食管反流症状的人。巧克力里添加的糖属于精制糖,会导致大量胃酸分泌,诱发胃食管反流。
第三,怀孕及哺乳期女性。巧克力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿,怀孕或哺乳女性若摄取超过300毫克咖啡因,会影响胎儿或婴儿脑部发育。
第四,三高患者、肥胖人群。巧克力的热量较高,不建议三高患者及肥胖者食用。
参考资料:
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