问一下,你们还记得吗?30年前都吃什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 23:34:54
问一下,你们还记得吗?30年前都吃什么?
什么地方的都想知道,另外30年前城市吃的什么也想知道,比如北京,上海。

谢谢大家了~!
就是改革开放以前那段时间,用票换东西吃的。

一般吃那种粗粮。。。喝高粱面稀饭。。。哪个城市其实差距不是很大。。 不好意思。。。我回来问下母亲。。

粗粮?大米?白面?你们都是城市里的人,不了解30年前农村老百姓的生活!
主食:
1.高粱面+玉米骨头面做成的窝头(平时)
2.玉米面+劣质白面+白菜+些许大油包的饺子(过年)
3.白面馒头(秋收--一年一次)
4.燕麦压成片熬的粥(每年不超过一个月)
副食:
1.自家产各种青菜(仅限夏秋两季)
2.白菜(冬春两季)
3.肥猪肉--不光解馋,还能耗油。(过年)
4.部分野生鱼类,小动物类(并不是所有人都会捕)
5.地沟下水(屠宰场下水道里捞的)
最困难时期还是40年前的“瓜菜代”和“三年自然灾害”人们以野菜、树皮、田鼠(家里连老鼠都没有)以及“鼠粮”(老鼠洞里的各种粮食)等等“食物”过活。
也许大家都不相信,可这确实是我们这里30--40年前出现的状况。我家在唐山,距北京200公里。
到唐山大地震的时候人们的生活已经大有改善,部分人家偶尔能吃上一顿肉了。感谢当时所有支援过我们的人们!同时,向在汶县地震中蒙难的同胞表示深深的哀悼。

在杭州市中心一个菜场上,60多岁的朱泉生挎着篮子正在转悠。老家在农村的朱泉生,当初是每周带着5斤米外加1斤玉米粉读完初中的。由于吃不饱,朱泉生还挑着碗外出换马铃薯,一只碗可以换5斤马铃薯。

30年前人们的口粮分粗粮和细粮,细粮是大米和白面,粗粮指的是小米玉米和其它杂粮。在北京军区部队的粗细粮比例是6:4,粗6,细4.在石家庄职工的粗细粮的比例是7:3,粗7,细3.那时候的口粮按标准供应。部队的标准是每个月45斤,地方分工种供应,一般壮工39斤科室人员29斤(一个月)。部队随便吃,职工实行饭票制,饭票分粗粮和细粮两种,还有菜金和着用,菜金分1分,2分,5分和1角,2角,5角的,5角的面额最大。当时我在食堂上班,炊事员的口粮标准月36斤,伙食费9元,随便吃。

在北京 30年前应该是80年左右 那时候吃得跟现在一样 都是米面 但是那时候粮食蔬菜供应不充足 首先 是用粮票 每家发粮票 按粮票买 然后就是冬天的时候大部分人吃白菜 夏天吃夏天的菜 冬天吃冬天