我们中国一天不买日本的产品，日本全部人就会下岗对吗？

会产生很大的影响，那是必然。
中国是日本的第一大进口国和第二大出口国，我们是日本的第一大贸易伙伴，日本是中国的第三大贸易伙伴，日本对华的贸易是顺差，也就是说出口多，进口少，中国对于日本的确很重要，可以说没有中国，就没有日本现在的经济复苏。
但是日本产品不全是出口到中国，中国所占的份额只占15%左右，第一是美国。影响有限，按照你的理论，如果中国不买日本产品，也就是15%的日本人失业吧。
最后不要忘了，日本是中国的第二大外资投资国，第一大进口国，第四大出口国。大量的日本在华投资在某种意义上，说明我们大量的需要日本的产品，资金，技术，还有市场，所以事实表明，中国和日本是谁也离不开谁。