峨眉哪里有好吃的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 13:29:47
峨眉哪里有好吃的啊 不要好吃街的 不好吃又贵
还有峨眉有没有香辣虾啊
大哥诶 说地址哦 我想知道哪里好吃

豆花:用峨眉山上产的黄豆,峨眉山上清洁的山泉煮制出来的豆花,绵软细嫩、颜色洁白,令人垂涎。佐料是香油、椒油、花椒,蒜泥、味精、葱花等配合。吃起来异常爽口。

峨眉糕:它是用糯米、白糖、蜂蜜、猪油等原料精制而成。色泽洁白,入口不粘,遇津即化,味香甜。峨秀糕:原为僧人制作的佛座供品,亦用糯米、白糖等原料制作。后经添料加工,成为色泽雪,绵软香甜,营养丰富,受到游人欢迎的食品。
峨眉山特色美食:

在峨眉山景区各农家乐饭庄可以吃到农家自制的豆花、老腊肉、香肠;

在峨眉山市区书院街可以吃到豆腐脑、三合泥;

在峨眉山市区西正街可以吃到叶儿粑、冻粑、苞谷粑;

在峨眉山市区商业街可以吃到曹鸭子;

在峨眉山市郊鞠槽一带可以吃到峨眉鳝丝;

在峨眉山市区劝业场可以吃到凉粉;

在峨眉山景区各宾馆、饭店可以吃到雪魔芋烧鸭、雪花笋炖品等名食。

峨眉山好吃一条街:

好吃一条街位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁,小吃数不胜数,有烧烤、火锅、黄焖鸡、黄焖兔、烧烤、酸汤鸭等特色品种,通宵营业,大众消费,价格便宜。

峨眉山名特小吃一条街:

位于报国寺景区。主要经营峨眉山名特风味的地方小吃和小食品。

肉包谷粑:它是将精细的包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。香气四溢,诱人食欲。吃起又香又脆又酥又麻又辣,又有肉味。

叶儿粑:是用糯米细粉做包皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的心子;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。有的心子是用猪肉(半精半肥)和其它配料做成,同样可口。

素席:报国寺、万年寺、伏虎寺内僧人办的素席,亦很有名。全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。菜类品种很多,仿世俗宴席上各种佳肴的品类、形状而做出的菜肴式样,使人难辨真假。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。用豆制品、面精、蔬果等为原料,通过精心的工艺制作和蒸、煮、炒、烧、炖烹调而成各种