请问广州小吃和香港的一样吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 15:47:06
大家好,我一直很想去香港,主要是想去吃香港的小吃,并不是为了看风景。因为没有朋友陪我去,所以就一直没有机会。正好过两天要去广州了,上网看看,发现广州的小吃和香港的好象啊。基本上都一样,特别是鱼蛋,车仔粥,肠粉,云吞面还有我想吃的牛腩面。我想知道是不是广州的口味和香港的差不多啊,是不是很正宗呢?如果是这样,我就可以不去香港了~~请去过的告诉我哦,谢谢,我把积分都给你。万分感谢了~~~

香港和广州有很多相似的小吃做法连品名都一样,但我认为还是香港做出来好吃一些,不能说是谁做出来的地道,因为物价等原因,选用的面粉、调料等原副材料香港要比广州用的精致一些,因为很多都是进口的,由于香港的餐饮业竞争向来就很激烈,所以不管是香港原来当地出品的还是后来从广州引进的那些小吃,在香港更能吃到是经典。如果一定要说谁做的正宗与否,那就要看这个小吃的起源是在香港还是广州了,很多香港的名点到了广州之后,由于用的原材料问题,比如说面粉,香港一家较普通的店面用的都可能是意大利出品的,因为在香港买这些进口的原材料较内地廉价的,也比较普遍,广州的餐厅就不会舍得这个本钱了。而广州的很多小吃到了香港,的确有时为了适应当地的消费,改进了许多,前不久我和一位朋友到香港,吃到了广州的小吃,虽然风味有所不同但我们都觉得别有风味,比以前在广州吃到的更别致。

我自己的经历

觉得广州的小吃,价格相对于香港那简直太低了!

香港的小吃更注重耗油的使用。

应该基本差不多的.毕竟只隔了条海陕.

再一个,香港人大部分都是广东移民过去的.