我想学做冰淇淋

材料

冇糖朱古力粉 / 黑朱古力
cocoa powder4 汤匙 / dark chocolate 240 克
忌廉 300 毫升---whipping cream
现成吉士酱 600 毫升---custard
制作过程
1. 忌廉 入微波炉丁 2 分 钟，搅入朱古力粉(或黑朱古力) 至溶，混入现成吉士酱拌匀，将雪糕浆倒入雪榚机，按制造商的说明搅拌。
2. 如没有雪糕机，将雪糕浆倒入盛器，入雪柜大约 1 小时，取出用电子打蛋器把空气打入雪糕浆，再入冰箱雪至硬身。