冻柜运输大蒜出现问题，急急等您的回复，谢谢！

大蒜等蔬菜不能冷冻的，在4度左右的时候冷藏就可以了，另外最好辐照一下。

到欧洲最多最慢才1个月的时间,怎么到西非要5个月时间呢?这个也太不靠谱了吧!
这个原因有多方面的:
1.客人是否要求装运条件在冷藏集装箱温度设置为-3度运输?一般常规是怎么样的?如果是客人原因,那你们完全有理由坚持让他们付款!
2.查看工厂装箱时是否质量安全!这应该有你们QC检验报告和工厂的QC检验报告和出货记录可查的,好的公司还会有装箱的监控录像等证据!如果因为装箱时本身质量已经不能满足长途运输,那你们就要拿出有利证据,坚持向工厂索赔了!
3.你们和客人做的什么付款方式?如果是信用证付款,只要你们满足信用证条款规定,做到单单一致,单证一致,即使货有问题,客人也不能不付款,到时候银行也要承担付款责任!建议你们以后坚持和这样的客人做信用证的付款方式
4.关于运费的支付问题.
如果船公司是你们自己指定的,那就是运费预付,货代也都是你们指定的,你可以立即查一下货代,为什么要5个月货才能到,时间为什么那么久?是否因为不可抗力原因?如果你们投保的话,那保险公司就应该承担因不可抗力产生的损失!
如果是运费到付的话,那就是说船公司和货代都是客人指定的,那这样子因为船公司的原因导致海上运输时间太长,以致货物质量出现问题,责任就和你们无关了,因为那都是客人自己指定的,你们也没有办法!

虽然我也没有做过大蒜,但是觉得贸易都是相通的,请不妨以以上建议,立即展开调查!

我也是做大蒜的 一般来说冻柜的要求都是-2°的。就是5个月也应该没问题的。冷库的都7-8个月也没有腐烂变质。大蒜腐烂变质其实也就是出芽了。这就有两个可能。
1贵司和工厂的付款方式是什么？装柜子的时候有没有验货？特别是出芽程度。
2出问题的是船上。没有按照规定的来操作。
最好和工厂和货代联系下。