YPD酵母培养基的配制

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/20 09:50:52
配制YPD酵母培养基时,为什么葡萄糖不能和 yeast extract ,peptone溶液一起灭菌?要单独配成溶液 灭好后加入yeast extract ,peptone?
葡萄糖 ,yeast extract 和peptone 在高温下是否会发生反应 ,导致培养基成分变化?
在多少度发生什么反应 产生什么产物?

葡萄糖，yeast extract ,peptone溶液混合后在高温下可能会发生化学反应，导致培养基成分变化。

我们配制YPD培养基是用现成的干粉加水煮热溶解后灭菌的；很奇怪原来还有这样的问题，关注