帮我解释一下以下的英语句子。

1.The price of milk isn't higher than grain.
那因为牛奶的'价格' 是不能高过谷物，谷物是不能和价格去相比的。
所以 The price of milk isn't higher than that(这里是指价格) of grain.

同样的理由和解释：
2.Bill Gates echoed that development of the industry will benefit not only China's overall economy but also that (是＝ development of the industry ) of the world.

其实这是很多人常犯的语法错误
如 I have more books than him books 和 him 是不可想比较的。

1。价格的牛奶是不高于种粮。
为什么要加认为：价格的牛奶是不高于种粮。
2.bill盖茨表示赞同，认为业的发展将不仅有利于中国的整体经济，而且整个世界。

1.这里的that指代之前的the price.
that of 其实就是the price of
2.这里的that指代之前的development
that of 其实就是 development of

1 牛奶的价格并不比粮食高
that作为一个代词，是代指前面已经说过的事物
前面已经说了 牛奶的“价格”并不比。。。高
前面已经说过了 再说就重复了
翻译过来是 牛奶的价格不比粮食高
加that：牛奶的价格并不比粮食的价格高
无论是从汉语的习惯还是从英语的习惯，都是重复啰唆的
因此将that 省略

2 比尔盖茨同意认为工业的发展不但对中国海外经济有好处，而且对世界经济也有好处。

not only but also句型，后面的必须完整
如果单纯的but also the world 显然是不完整的
从翻译上来看，但对中国海