万一被香港学城市大学提前批录取能不去吗

可以不去，之前的留位费不交就行了。
提前批次不去的话，就等于提前批次没有录取，会自动转入第一志愿录取的，对第一志愿没影响，以此类推，一志愿不去就到二志愿，都是各个等级的正常录取，没有影响。
当然，如果提前批次第一志愿不去了，提前批次第二志愿基本没戏。香港的大学提前批次一般都不招收第二志愿，内地的大学情况类似。