I promise that I won't let ____you referred _____.

all不能用what修饰，应该用that
也可以用不定式修饰

你的“答案选C，但是A与C错在哪里了？B又怎么对了？谢谢！”写错了吧，答案是B啊，首先把 ‘____you referred ’这一段挖掉，那么就是let something happen，当中的“all that you referred”其中是定语从句，all是先行词，可以代表referred的宾语或者说对象，“that you rederred”是定语从句，all作为先行词的定语从句中后面的连词只能是that。