请问柳州的朋友怎么制作酸

我外婆教我的，买一个小陶瓷缸，可以密封的那种，洗干净后放凉开水，加入生盐（粗盐），尝一下，稍微有点咸就行了（假如你吃得很咸的话，那要再咸一点），再加入冰糖，这样一个酸坛子就弄好了。如果你想吃萝卜，或莴笋之类的蔬菜，洗干净直接放进去，盖子密封好，两天这样就可以吃了。o(∩_∩)o...祝你成功~~~

晕....直接把你想阉的东西丢到醋里面就好了啊
不过个人喜欢放点白糖调味

楼上 有点酸要放点糟辣酱更加爽

用醋泡着咯．．