长脸脂肪酸的长度??有多少nm啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 23:00:37
谢谢啊,可怜可怜我吧,帮帮忙!!

自然界存在的长链脂肪酸多是16碳,18碳,20碳,也有24碳的。个别蜡中有30碳,如30碳醇。
因为一般分离不到单个脂肪酸分子,也缺少相关资料,一般C-C键长度是0.154纳米,但碳链并非是直线排列,每两个碳键成约109度的夹角,所以按20个碳原子的碳链,总长度也不会超过3纳米。
你有兴趣的话可以自己再用几何知识去推算一下,有条件的话自己分离一些自己去测一下。