红酒打开倒入杯子直接喝好,还是须要稍等一下喝好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 19:38:43

你好!

有关怎么喝红酒, 下面这个“程式”是最标准的,也是最科学的,但是,,,,你先看完这段,我要说的话在最后面!!!

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

1. 拿酒:

红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。

2. 倒酒:

红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
摇酒

摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。

3. 醒酒:

这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。

4. 喝酒:

中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

下面是我要说的话:

看完这段后,很多人会觉得,喝红酒原来有这么多的规矩呀, 是的,喝红酒有规矩,而且有如此精致的技巧。

但是,记住!!这只是针对于高品质红酒,那么,我说的高品质红酒是什么个概念呢,最起码不能低于千元一瓶的红酒, 否则,任何人套用这个喝红酒的方法喝任何低档次的红酒,纯粹是一种可笑的滑稽行为,,,,

举个例子,用音响欣赏音乐都很熟悉吧!
就如同你准备好了一台顶级的功放,价值万元的数码