做饭高手请留步

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/02 16:29:17
我想知道做好吃的家常饭，佐料放的顺序！或者推荐好的书籍让我学习。我是新手但是酷爱做饭。想学一手好的料理。要是有师傅收我为徒也行
学刀工的书或者从基础的书也行。帮忙！我要学做饭、学做好饭

楼主您好
家常菜放佐料的一般程序是，先盐，后糖，再味精或者鸡精，如果要放酱油的菜，酱油也是要先放的。
这是一般的程序。
但是许多菜不是按照一般的程序来的，要看具体的菜。
做好的料理，刀功也很重要。
您可以从最基本的开始学。
补充回答
楼主您好，看菜谱是肯定学不好的，要学刀功也不可能是看就学的好，要操练的，最好去找个厨师学校学一下，如果靠摆渡提问题是肯定不行的。

看生活一点通就学会了

到书店看看，平时生活多积累经验·

全部一起放进去吧，看看天天饮食。
或者美味关系

放作料的顺序可不一定哦！
比如说“盐”吧！有些菜是等快熟时才放的，也有必须是放完菜就马上放的。建议你看看天天饮食，再用点心一定能做出美味可口的饭菜来的。
加油！加油！！加油！！！