黄鳝粥的做法

1. 将黄鳝宰杀，去内脏洗净，切块；
2. 生姜洗净；
3. 煲好粥 先放姜然后放黄鳝大火煮开行了

你好！

黄鳝粥：
http://www.gxshow.com/picdata/17043/170430824213951.JPG

主料：薏米60克,鳝鱼100克,大米60克
辅料：茯苓30克
调料：姜5克

做法：

1. 将黄鳝宰杀，去内脏洗净，切块；
2. 起油锅，黄鳝煎香铲起；
3. 薏苡仁、大米、生姜洗净；
4. 把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，大火煮开后，改文火煮到
大米熟烂为好了

谢谢！~！