田鸡粥的做法

1. 田鸡洗净，斩成小件，放入碗内；
2. 葱、香菜分别洗净切末；姜洗净切片；
3. 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀；
4. 将田鸡放入粥锅中，再次烧开，加入香菜、葱末就可吃啦。

你好！

田鸡粥：
http://cookbook.cookgod.com/Files/200705/20070518145604973.jpg

主料：粳米100克,田鸡100克
辅料：淀粉(玉米)30克,
调料：大葱3克,香菜3克,盐2克,姜5克,色拉油10克

做法：

1. 粳米洗净，用少许盐腌拌；
2. 锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧开；
3. 烧开后，改小火焖煮；
4. 田鸡洗净，斩成小件，放入碗内；
5. 葱、香菜分别洗净切末；姜洗净切片；
6. 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀；
7. 将田鸡放入粥锅中，再次烧开，加入香菜、葱末就可吃啦。

谢谢~~

我建议你还是不要做这个，第一：青蛙是保护动物；其二：青蛙有毒。其实皮蛋粥也不错啊！你可以试试。保护环境，人人有责！

简单的方法，我就是放姜葱淹2小时，然后爆炒，粥5分熟时，放下去，就好了。