糖里含淀粉吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 15:31:14

糖,分单糖,二糖,多糖.而单糖就是葡萄糖-它是细胞活动所需的主要能源物质,二糖就是就是有两分子的单糖脱水缩合而成的,最常见得是蔗糖,红糖,白糖等.而多糖就是淀粉和纤维素.它们水解后成为葡萄糖.简而言之,糖不含淀粉.而淀粉可以水解成糖.淀粉是多糖.

应该没有的

不含

糖里不含,但糖粉中含淀粉,用以防止吸湿凝结。