高二有道化学题，问下大家：

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 08:04:40
3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合，在一定条件下水解（假设完全水解），若得到a g葡萄糖和b g果糖，则a跟b比值？
(要有过程 多多加分）

淀粉水解：
（C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
162n--------------180n
3.24g--------------x
可求出淀粉水解出的葡萄糖的质量为x=3.6g

蔗糖水解：
C12H22O11+H2O=C6H12O6（葡萄糖）+C6H12O6（果糖）
342-------------180--------------180
3.42g-----------y----------------z
可求出蔗糖水解出的葡萄糖的质量为y=1.8g
果糖的质量为z=1.8g
所以淀粉和蔗糖水解出的葡萄糖质量为3.6g+1.8g=5.4
蔗糖的质量为1.8g
两者比例为5.4：1.8=3：1

3:1

问老师

列出两个化学方程
列二元方程
要自己独立
才能上大学

因为只有蔗糖水解才得到果糖`所以用果糖就可以算出了