带有“清真”字样的白饼是如何做的，口感香香甜甜的？

没吃过

你问的是各家饭馆看家的本领都是秘不示人的。实在没有办法提供。

找了半天只找到了这个，你看看是不是。

将炒熟的大米磨研成粉末，加入适量的糖胶、牛奶，搓匀置入木刻的白饼印模中，用木槌敲打成米沙饼，经烘干而成。