煮西米捞过程中要闷两小时吗?意思是不是小火再煮两小时?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 14:36:28
谢谢!
不用
其实西米主要成分就是淀粉
如果你长时间的去煮它
会散
而且进而化掉~
其实只要透明了
就熟了
再煮
就没了~
不要 西米不可久煮 会化掉的
闷是指盖上盖子.
西米煮久了很容易化.
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