吃槟榔为什么要裹着石灰吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 10:41:09

一般不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。

槟榔加石灰的原因:

1、改善口感

新鲜槟榔又苦又涩味道十分冲口,直接吃槟榔的食用口感不好,而石灰在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感,改善槟榔的食用口感。

2、避免划伤口

槟榔中所含的粗纤维含量丰富,会对口腔黏膜造成一定的损伤,可能会在口腔内划出小刀口来,而石灰磨成粉后的质地较为柔软,可以起到一定的顺滑作用,进而降低槟榔的粗糙感,在一定程度上避免口腔黏膜受损。



吃槟榔的注意事项:

1、不宜长期食用。长期咀嚼食用槟榔可能会导致支气管、哮喘病的发作。

2、孕妇不宜食用。孕妇服用槟榔