油炸蚕豆对人有害吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 13:35:04
我妈说的
但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的“蚕豆黄病”,应尽快送医院救治。
如果是油炸的蚕豆吃多了更加有害
炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性
油炸的食品都有害 会在高温情况下产生致癌物质 长久食用不利于身体健康
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但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的“蚕豆黄病”,应尽快送医院救治。
如果是油炸的蚕豆吃多了更加有害
炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性
油炸的食品都有害 会在高温情况下产生致癌物质 长久食用不利于身体健康