如何用微波炉烤制蛋糕

主料
　　鸡蛋1个 核桃适量 普通面粉100g 红枣片适量 色拉油50g 泡打粉2g 牛奶50g 枸杞适量 白砂糖50g
　　微波炉蛋糕的做法步骤

　　1. 鸡蛋打入格拉斯；

　　2. 放入50g白砂糖；

　　3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；

　　4. 倒入50g色拉油；

　　5. 倒入50g牛奶；

　　6. 将混合物搅拌均匀；

　　7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；

　　8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；

　　9. 将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；

　　10. 再用高火加热7分钟即可

材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。

牛奶没有也行，用水代替即可，口感有差别。
再放一些巧克力粉或者果珍或者草莓粉都可以。
葡萄干有没有都行，别的小干果都可以。
（其实有的大超市有蛋糕粉卖，沃而玛就有，你用一袋粉和一个鸡蛋打匀，然后微波高火3分钟就行了）

微波炉烤蛋糕或许会帮到你!

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋器稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

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