麻布鱼的详细说明

长的嘴、身体又细又长，略呈圆柱形，那不是马步鱼吗？昨天，在农贸市场上，王嫂发现，马步鱼多起来，但令人遗憾的是今冬马步鱼的个头偏小，身长都不到一尺，500克售价5－6元左右。
马步鱼在我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处，辽宁，山东等沿海一带分布广泛。烟台市民对马步鱼偏爱有加，因为马步鱼刺少、味鲜，用鱼肉做水饺馅，那可是少有的美味。它还可以加工成咸干鱼，用油煎着吃，也很不错。