蛋牛治的做法

牛肉鸡蛋起士三明治（sans 蔬菜版）
　　平日里总是一个人在家，中饭问题也要自己解决了。好在我比较喜欢吃西餐，所以不用大费周章地准备各色的中式菜肴。简简单单一个三明治＋牛奶就解决了。
　　今天就教教大家怎么做牛肉鸡蛋起士三明治吧。（家里没有蔬菜了。）
　　材料准备：牛肉火腿2片，鸡蛋一个，起士一片（独立小包装的那种），三明治面包3片，沙拉酱。（以上材料超市都买的到）
　　做法：先做个煎蛋（很煎蛋，大家都会的吧），煎的时候放一点细盐。然后用多的油焙一下火腿片。面包一定要用烤面包机烤一下，没有的话可以用铁锅，贴在锅壁上焙烤一下( 不用放油)。然后把火腿片、煎好的鸡蛋，起士片一层层放在面包上，按个人口味在夹层加上沙拉酱。最后可以放到微波炉里加热20秒，使口味融合。出炉，沿对角线切开。大功告成！！是不是看着就有食欲啊？外加一杯牛奶，足够你一下午的热量了！！！

　　鸡蛋火腿三明治
　　用料
　　全麦吐司面包片 3片
　　千岛酱 1茶匙（5g）
　　生菜叶 1片
　　鸡蛋 1枚
　　西式火腿片 1片
　　做法
　　先取1片全麦吐司面包片涂上千岛酱，摆上生菜叶和一只煎鸡蛋。
　　再夹一片面包片后放上切好的西式火腿片，盖上最后一片面包。
　　用长牙签固定好再整齐地切去四周的面包皮，接着从中间或者对角一切两半就做好了。

牛肉鸡蛋起士三明治
材料准备：牛肉火腿2片，鸡蛋一个，起士一片（独立小包装的那种），三明治面包3片，沙拉酱。（以上材料超市都买的到）
做法：先做个煎蛋（很煎蛋，大家都会的吧），煎的时候放一点细盐。然后用多的油焙一下火腿片。面包一定要用烤面包机烤一下，没有的话可以用铁锅，贴在锅壁上焙烤一下( 不用放油)。然后把火腿片、煎好的鸡蛋，起士片一层层放在面包上，按个人口味在夹层加上沙拉酱。最后可以放到微波炉里加热20秒，使口味融合。出炉，沿对角线切开。

见：