我想问问，做牛腩汤，怎么做好吃啊？

好老公呀，

如果我老公也这样做，我一定超感动的，

牛腩用凉水下锅，煮到开锅时拿出来，汤不要了，这是淖水，

锅子洗净，放牛肉，热水，加大料姜片花椒，煮吧，

普通锅子煮到肉熟，这个自己多尝尝就知道了，

高压锅上气后不要超过15分钟，

加盐，出锅，

就可以了

如果想在里面加别的菜，要后加的，再煮到菜熟就可以

番茄牛腩汤
开放分类： 美食

（1）准备食材
主材：牛腩两斤、番茄三至四个

辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉

(2）加工牛腩

将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水，将牛腩放入开水中吊一下，将血水煮出来。煮开后将整锅血水倒掉，再烧一锅开水，将吊过的牛腩放入，再加入葱段、姜片、八角、桂皮，盐、鸡精、黑胡椒粉，开锅后转小火煮50分钟。

（3）加工番茄

将番茄洗净去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用开水烫一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剥下来了，然后切成大块备用。
（4）炒番茄酱汁

在炒锅中放少许油，将番茄酱倒入锅中不停翻炒3分钟，将准备好的番茄倒入锅中翻炒两下，直接倒入牛腩汤锅中。

（5）加工辅料

将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块备用。
（5）分别加入辅料，熬成美味的番茄牛腩汤

牛腩小火煮制50分钟后，分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱，放入的时间间隔我没太注意，只凭着自己的感觉，反正最后所有的食材都要煮烂就对了。

我是二楼的~~修改完善一下啊！

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我来我来！擅长啊！
西红柿炖牛腩~~~很好吃的一道菜！就是工序稍微麻烦点~~~
牛腩洗干净，切成3cm左右的方块，在锅里放半锅水焯一下（这个很重要，能去掉腥味）。水要没过牛腩块，必须是