肯德基港式奶茶是用什么原料???什么做法???

1.红茶粉45克+1.7升水煮出来.

2.30克三花植脂奶+300毫升左右煮出来的茶冲制成

自己回家试试.

我感觉肯德基用的是雀巢的奶茶吧！还不如自己买了回家冲呢！味道差不多！还便宜

楼上说的太玄乎，KFC的奶茶是不错，但他们制作没你说的那么复杂的，很简单直接冲的

1.红茶粉45克+1.7升水放入煮茶机煮出来.

2.购买时再用30克三花植脂奶+300毫升左右煮出来的茶冲制成
不怎么好喝,感觉喝到嘴里很干,涩.

是啊我也正纳闷呢??

沟茶沟出1+1=3的魔法：

冲调kfc港式奶茶和烹调印度咖喱一样，基本材料虽相若，但分量配搭每家都有自己的秘方。丝袜奶茶讲究沟茶，沟茶初步决定了茶味是否够香浓，一般茶餐厅会用一至两种碎红茶（即杂茶，如「金玫瑰」红茶）做胆，取其褐红茶色和浓厚茶味，再掺入较高级的立顿锡兰红茶，带出茶香。沟茶可以将每种茶叶的细微差异映衬出来，令茶味和香气更具层次感，变出1+1=3的魔法。

冲茶、焗茶、撞茶：

然而茶叶混合妥当只是第一步，要冲出靓茶，便要靠师傅一冲二焗三撞茶。

首先把茶叶放进茶壶内用白棉布缝制的茶隔冲茶。冲奶茶就和中国茶一样讲究水温，锡兰红茶和杂茶均属已发酵红茶，要用接近100℃的热水冲泡，而且先要沿壶边倒入热水，一来替茶壶提温，二来用热水发开茶叶，茶香才可彰显，然后便可正式倒入热水冲茶。冲好茶要盖上壶盖，焗的时间过短茶味会淡，但焗得过久又会泡出茶叶中所含的咖啡因和丹宁酸，令茶味变涩。所以焗五分钟便刚刚好，有茶味而不涩。

要充分提取茶叶的色香味，将冲好的茶倒入空置茶壶，再撞回盛有茶叶的壶中，反覆撞两至三次，便算冲好一壶茶胆。

可是很多茶餐厅都会翻用茶叶，翻冲出来的茶，味淡却涩；也有为求快捷，预先冲泡一大壶茶胆，茶胆摆卖过久，茶味便会变涩。要冲好奶茶，茶叶只可冲一遍，而且要用细壶逐壶冲泡，茶味才会好和稳定。再加入淡奶便成丝袜奶茶，尤以奶脂最浓、奶味浓郁的荷兰淡奶为佳，淡奶和茶的比例应约为1：6。

下次入茶餐厅，不妨先瞄瞄水吧师傅是否用细壶冲奶茶，再杯中奶