麻辣烫需要注意哪些细节？（急）万分感谢！

其实在吃麻辣烫的时候没有什么需要特别注意的

但是在吃法上其实是很讲究的，而且可以就个人口味不同配法也是不一样的

一般在吃的时候 有 面筋 细粉 方便面

这样的话 你可以在这个其中选择一个比较喜欢吃的

然后可以选择鱼丸进行调味

呵呵 这样其他的你就可以随便选择了

青菜一类的就不用什么细细的选择了

荤的肉之类的一定要煮的时间长一点。
在拿蔬菜菜的时候要注意看它有没有有很多被虫咬过的洞，或者洗的不干净。肉要看是不是新鲜。
一定要干净，卫生。

心急吃不了热豆腐！~小心别烫着！！

汤料的制作与存放

香料一定不要放的过于的多,不然适得其反

我估计楼主的意思是：开个麻辣烫的店要注意哪些细节吧