人为什么一定要吃熟食?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 00:34:19
既然各种烹调方法会使食物流失许多营养素,为什么不干脆就吃生的食物呢》?
或者说人吃熟食有什么好处?

人体更容易吸收,生食容易造成消化不良,另外,很多生食由于清洗的问题往往会残留农药和很多寄生虫,对人体不利!
但在烹调食物的时候,蔬菜类不该加热过久,断生即可,不然很多维生素等营养物质就会流失了。

其实人一开始的时候都是吃生的食物,由于一场大火,烧死了很多动物,(当时人类以打猎,采集果实为生),于是人开始尝试吃烧过的动物肉,结果发现,烧熟的肉比生的要好吃,从此以后,人们开始吃熟的食物.

经过几千年的发展,人们的肠胃已经不太适应生的食物,(特别是肉类),所以人们一直在食用熟的食物.

熟食美味,而且更营养,更健康。未煮过的食物含有有害的微生物啊,容易使人产生各种疾病。

因为熟食更营养,更健康。未煮过的食物含有细菌和有害病菌。

熟食更营养,更健康。未煮过的食物含有细菌和有害病菌。