我想设计一个利用压力传感器测量水下深度的系统

首先你需要知道所测量的水深范围是多少，确定后只要知道水的密度，就可以换算出压力量程。选择合适量程及精度的压力传感器，最好选择4~20mA模拟信号输出的。把压力传感器固定在液面0处，随着水深的不同，压力传感器测量的压力也不一样，压力变送器输出的4~20mA电流信号也不一样，4mA对应着压力0（也就是液面0），20mA对应着压力最大值，4~20mA电流输出信号与页面高度成正比。
如果需要将电流信号输入计算机，则需要利用模块将电流信号转换成数字信号，这种模块市场上肯定有，但一个点的不知道有没有，随着点数得增加价格肯定会增加，但市场上的小模块最低多少点，多少钱一个我就不太清楚了。计算机上需要安装好上位软件，编一个小程序并做好一个简单画面。利用通信电缆把计算机与与模块连接起来，通讯正常就可以把数字信号实时上传到计算机上，随着页面的升降就可以在上位机上显示页面的高度。